3stepで、秋の旬のサンマ、さつまいもをほっこり煮物に。
コツ、ポイント
加える野菜は、家にあるお好きなものでアレンジできると思います。
このレシピの生い立ち
料理番組のレシピを、自分なりにアレンジ。
1.
①サンマ(下処理済)の尾を落とし、4等分に切る。さつまいも、玉ねぎは食べやすい大きさに切り、レンジで3分程チンする。
2.
②フライパンに酒、水を入れて煮立て、サンマを加え落としぶたをして5分煮る。
3.
③さつまいも、玉ねぎ、調味料を加え、落としぶたをして10分煮て完成。
https://cookpad.com/recipe/4759395
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