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サッポロ一番醤油味であんかけ〜焼きそば
by おねえさん
サッポロ一番であんかけ焼きそばが、簡単にできました♫(写真は2人分)
コツ、ポイント
茹でる時間は、好みで、柔らかいのが好みの方は、時間を伸ばしてください。
材料
サッポロ一番醤油味
1袋
焼豚(ハムでも)
2-3枚
キャベツざく切り
2枚分
玉ねぎ(スライス)
中1/4個
人参(千切り)
2センチ
ゴマ油(麺炒め用)
大さじ1-2
■
スープ
水
100ml
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばが好きで、簡単にでき、嬉しくなりました。
1.
水100mlにスープの素、片栗粉、を混ぜておく
2.
フライパンに、250mlの水をわかし始める。
3.
別のフライパンにサラダ油を大さじ1入れ、中火で焼豚、きゃべつ、玉ねぎ、人参を、炒める。
4.
炒めたら、そこに1のスープを入れとろみがつくまで、弱火で煮て、火を止めておく。
5.
2のフライパンに、麺を入れ、蓋をし、1分くらいしたら、湯を捨て、ごま油を回しかけ、麺の両面に焼き色をつける。
6.
4の麺を皿に盛り付け、3のあんかけをかけて、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4760478
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