話題入り感謝☆つくれぽ70件☆簡単!うちの定番の回鍋肉です!甘辛味で、ご飯がススみます♡
コツ、ポイント
キャベツの芯は、甘くて美味しいので、私は薄くスライスして加えてます!
キャベツの葉は、あっという間にしんなりと火が通るので、4〜5は強火でさっと絡めます!
※①は片栗粉が沈殿しているので、加える寸前にもう一度混ぜ合わせて下さい
このレシピの生い立ち
ご飯がすすむ、我が家の定番の回鍋肉です!
2.
豚バラ肉は3㎝幅にカット、キャベツは一口大にカット、ピーマンは乱切りにしておく
3.
サラダ油を熱したフライパンに豚肉を入れて、白っぽくなるまで炒める
4.
ピーマン・キャベツを加えてさっと炒め、全体に油を回す
5.
合わせ調味料を一気に加えて、さっと全体に絡める(※コツ参照)
7.
『和風麻婆茄子』( レシピID:1153314 )
8.
『レンジで簡単!ピーマンの塩昆布ナムル』( レシピID:4800414 )
9.
『丸ごとキャベツの挽肉詰めコンソメスープ煮』(レシピID: 1197199)
10.
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