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切り干し柿☆おやつ・おつまみに
by kotoho
たくさん柿をいただく時期に。 こんなふうにしておいたら、保存も効くし、好きなときにつまめます☆
コツ、ポイント
やわらかく熟す前に作ってください。
材料
柿
好きなだけ
このレシピの生い立ち
やわらかい柿が苦手なわたし。柿をたくさんいただいたときに、思いつきました。 カンタンでおいしいおやつになります。
1.
柿の皮をむき、 5mmほどの短冊切りにする。
2.
よく晴れた寒い日を選んで、3日~一週間ほどよく干す。
https://cookpad.com/recipe/476588
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