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めちゃウマ♡給食風チキンポークビーンズ
by からあげビール
ゴロゴロチキンで食べごたえバツグンなポークビーンズ♡子供も大人も大好きな我が家自慢の一品です♡是非お試しを♡
コツ、ポイント
☆の分量と配合煮込み具合はお好みで♡ 写真ではドライパセリをふっています。 あればお好みで♡
材料
(4人分)
鶏もも肉
450g
◎大豆水煮
155g
◎玉ねぎ
大1/2個
◎じゃがいも
大1個
◎人参
1/2本
◎ハーフベーコン
8枚
カットトマト
内容総量388gのもの
☆水
60cc
☆みりん
70cc
☆ケチャップ
大さじ1
☆ウスターソース
大さじ1
☆ざらめ
小さじ1
☆コンソメ顆粒
大さじ1と小さじ2/3
塩、こしょう
各適量
サラダ油(炒め用)
適量
このレシピの生い立ち
以前も投稿したいつものポークビーンズに 鶏肉をプラスしてみました♡ ゴロゴロお肉で食べごたえがあって オススメです♡
1.
鶏肉は皮を取りひとくち大に切る。 (皮は使いません) ベーコンは細切りに、野菜は1センチ角ぐらいに 切る。
2.
サラダ油をひいた フライパンで鶏肉を炒めて表面の色が変わったら◎を入れて更に炒める。
3.
全体に油が回ったら カットトマトと☆を 入れてフライパンの蓋をして煮込む。 最後に塩、コショウで味を整えて完成です。
4.
こちらを使いました♡
https://cookpad.com/recipe/4766559
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