生チョコシュークリーム：レオン亭 by レオン亭

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/476700

マツイさんの強力粉で作るシュー皮（レシピID:378518）と、生チョコクリームの組み合わせで、大好きなシュークリーム屋さんの『生チョコシュークリーム』そっくりになりました。とても美味しい～♪

材料：

(直径6cmのシュークリーム12個分)

【1】シュー皮を焼く。生チョコクリームを作る。
【2】シュー皮が冷めてから切り目をいれ、生チョコクリームを入れる。（しぼり袋や、スプーンでどうぞ。）お好みで粉砂糖をふって下さい。

【コツ、ポイント】シュー皮を切るときに、センス良く。私の切り方、少し位置が下がりすぎ。

【このレシピの生い立ち】マツイさんのシュー皮を食べてみたら、その食感が、大好きなシュークリーム屋さんの皮と似ていたので、お気に入りの「生チョコシュー」と同じようになるかな？と思い作ってみました。大成功でした。