しっとりパリパリ 簡単ザッハトルテ by
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しっとりパリパリ 簡単ザッハトルテ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/477387
冷蔵庫で冷やせばしっとり、パリパリのチョコケーキです。初心者でも簡単！
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材料：()
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| 【1】 薄力粉はふるっておく。卵白をあわ立てて、クリーム状になってきたらグラニュー糖を加えて、ピンと角が立つまで泡立てる。 |
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| 【2】 チョコを適当に手で割って、バターと一緒にレンジにかけ溶かす。卵を加える。 |
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| 【3】 ２にハニーピーナツを加える。 |
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| 【4】 １のメレンゲの1/3を加えてよく混ぜ合わせる。残りのメレンゲを追加したらサックリと混ぜる。マーブル状なくらいでOK |
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| 【5】 薄力粉を加えてさっと混ぜる。生地の完成 |
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| 【6】 敷き紙をしいた型に流し込んでトントンと数回天板に落とし、泡を抜く。180度のオーブンで30～40分焼く。 |
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| 【7】 焼き上がり |
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| 【8】 スポンジを2枚にカットし、あんずジャムをはさむ。 |
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| 【9】 チョコをレンジで溶かし、コーティングして出来上がり♪ |
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【コツ、ポイント】チョコは湯せんで溶かしてもOK。 メレンゲを混ぜるときは泡をつぶさないようにね！ あんずジャムはマーマレードでも代用できますよ～
【このレシピの生い立ち】旦那へのバレンタインに。 ホームページ作っています☆遊びに来てね☆ http://chiho.ndap.jp/
