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オールドファッション ドーナツ
by にこまるごはん
サクサク
コツ、ポイント
砂糖はお好みの量で調節して下さい 私は砂糖少なめでチョコかけ好き
材料
(5個~6個くらい)
小麦粉
200グラム
砂糖
40~80グラム
卵
1個
バターかマーガリン
25グラム
ベーキングパウダー
3グラム
バニラエッセンス(あれば)
少量
板チョコやチョコスプレー
なくてもOK
このレシピの生い立ち
お店のは砂糖たっぷりカロリーが( ・᷄ὢ・᷅ ) 砂糖控えめでいっぱい食べたい
1.
バターを常温に戻すかレンジで少し温め柔らかくする。 マーガリンは柔らかいので、そのままでOKです。
2.
バターまたはマーガリンに砂糖を加えて混ぜる
3.
卵とバニラエッセンスを入れて混ぜる
4.
小麦粉とベーキングパウダーを振るって入れて混ぜる。 ※面倒な方は振るわなくても出来ます♪
5.
最初はヘラで混ざってきたら手でまとめてね♪ 最初ボロボロで混ざるか心配だけど混ぜてたらまとまるよ
6.
ラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やすと伸ばしやすいです。 冷やさなくてもOKです
7.
ドーナツ型で切り抜いて 無ければコップ&ペットボトルのフタを使っても♪ 包丁や手で好きな形に作ってもOKです
8.
油170度でこんがりするまで揚げて完成です
9.
ドーナツのわっかの中にぐるっと線をつけると綺麗に割れます♪しなくてもOKです
10.
お好みで溶かしたチョコをつけたりチョコスプレーをかけても美味しいです♪ チョコスプレーはチョコが固まらないうちにパパっと
https://cookpad.com/recipe/4773885
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