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NHKさんの“今日の料理”で紹介されていたホワイトソースがダマにならないお味噌入りのご飯が進むシチュー。 自分の中ではシチューとご飯は少々合わないイメージ。だからって味噌味噌しい(笑)シチューもちょっとなぁ、と思いまして。 とりあえず、自分なりに試作してみました^^ 元レシピでは、たまねぎを使わず、じゃがいもではなく冷凍の里芋(を冷凍したまま)使用、葉のものは小松菜を数分煮込んでいました。