かぶのほっこり～お吸い物 by まるみかん.net

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/477600

簡単に出来てあったまりま～す！かぶがトロトロで美味しい！！

材料：

(２人分)

【1】かぶは皮をむき、４等分に切る。鍋にかぶを入れ、かぶるぐらいの水と昆布茶を入れて火にかける。煮立てば、かぶがやわらかくなるで煮る。やわらかくなったかぶを器に入れ、残っただしに、粉末のだしの素を入れ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける（ゆるめ）
【2】器に入れたかぶにだしをかけ、とろろ昆布と小口ネギをのせれば出来上がり♪

【コツ、ポイント】粉末のだしの素は味をみて調節してくださいね。かぶじゃなくお豆腐でも美味しいですよ～♪

【このレシピの生い立ち】お豆腐でよく作って食べていますが、かぶだとどうかなぁ～と思って作ったらうまかったです！