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里芋のお味噌汁
by ミッチッチ
ほくほくの里芋がとってもおいしいお味噌汁です。
コツ、ポイント
材料
里芋
4個
味噌
大さじ1
わかめ
適量
だし汁
700ccくらい
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
里芋のお味噌汁が一番好きって言う友達の話を聞いて、そういえば最近食べてないなと思ったので今日はコレ!って思って作ってみました。
1.
里芋は皮を剥き食べやすい大きさに切って、下ゆでしておく。
2.
だし汁を作り、里芋を加える。
3.
そこに味噌、わかめを加え一煮立ちさせて完成。
4.
お椀に入れたときに、ネギをふり入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/478645
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