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こんにゃくとカニかまの煮物
by すう57
もう一品欲しい時に!
コツ、ポイント
こんにゃくは飾り切りにすると良いです。
材料
こんにゃく
200g
カニかま
80g
白だし
大さじ1.5杯
みりん
大さじ1杯
花かつお
ひとつかみ
水
50cc
このレシピの生い立ち
こんにゃくもカニかまも賞味期限が近づいていたので、一緒に炊き合わせてみました。
1.
こんにゃくは2~3mm の薄切りにし、湯通ししてあく抜きをしておきます。
2.
鍋にこんにゃくと裂いたカニかまを入れ、白だし、みりん、花かつお、水を加えます。
3.
落し蓋をし、ふたをして弱火で汁気が無くなるまで煮たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4787593
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