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出汁ガラで簡単佃煮♩お弁当にも♩
by きくたりさ
出汁ガラでもう一品♩
コツ、ポイント
焦がさないよう見張ってください♩
材料
(2.3食分)
出汁を取った鰹節
ある分
出汁を取った昆布
適量
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
出汁を取ったあとの昆布と鰹節を捨てるのが勿体なくて...
1.
出汁を取った時に出た、鰹節の水気を切ります。昆布は細切りに。
2.
調味料と①をフライパンに入れ、水気がなくなるまで炒めます。
https://cookpad.com/recipe/4788089
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