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クリスマスに♥マシュマロ雪だるまクッキー
by ♪♪maron♪♪
♥100人話題入り&レシピ動画化&ニュース掲載レシピ♥ マシュマロのスノーマンクッキー♡ 市販のクッキーでも作れます♪
コツ、ポイント
アイシングは粉砂糖に色粉を混ぜたものを水や卵白で溶いたらできます♥ 白が目立つようにココアパウダーを混ぜたクッキーを使用していますが、プレーンクッキーでも可愛く仕上がります♥ (プレーンクッキーはココアパウダー無しで作って下さい)
材料
(8枚分)
■
クッキー生地
ホットケーキミックス
100g
ココアパウダー
5g
砂糖
15g
油または溶かしバター
45g
牛乳または豆乳
10g
■
デコレーション
マシュマロ
8個
チョコレート
適量
アイシング
お好みで適量
このレシピの生い立ち
X'masや年末年始の帰省のお土産・バレンタインデー、ホワイトデーのプレゼントにピッタリな可愛いクッキーを考えました♥ 油はサラダ油・米油・溶かしマーガリン何でもOKです♥
1.
ビニール袋にホットケーキミックス・ココアパウダー・砂糖を入れてよく振ります (プレーンの場合はココアパウダー無しで作る)
2.
油・牛乳を入れて揉みます。 生地がパサつくようなら油を、べたつくようならホットケーキミックスを加えて調整して下さい
3.
生地を2~3mmに袋の上からのばしたら、袋の上から型抜きします
4.
天板に並べたら予熱したオーブン180℃12~18分焼きます
5.
焼いてる間にマシュマロを半分に切っておきます
6.
クッキーが焼けたら5のマシュマロを切り口を下に向けてのせ、130℃に予熱しなおしたオーブンで2分焼きます
7.
焼くとマシュマロが軽く膨らんで丸みをおび、雪だるまらしくなります
8.
溶かしたチョコレートで顔やボタンを描きます 竹串やチョコペンを使うと描きやすいです
9.
さらにお好みでアイシングを使ってマフラーやデコレーションするとさらに可愛いです♥
10.
市販のクッキーでも作れます♡ マシュマロのせて130℃2分またはレンジ600w10秒またはトースターで軽く加熱するだけ♪
11.
※冷蔵庫で冷やし固めてからラッピングしてクリスマスに配るのもオススメです♥ さくホロクッキーとマシュマロの相性が抜群です
12.
クッキーをこねこねして作る雪だるまクッキーもオススメです♥ レシピID: 3497021
13.
レタスクラブニュースでもとりあげていただいています♥
14.
2017年12月20日 10人のかたからレポをいただき話題入りすることができました♥ ありがとうございます♥
15.
クックパッドニュースで紹介していただいています♥
16.
お正月にはお年賀マシュマロクッキーがオススメです♥ レシピID: 4863017
17.
バレンタインにはハートのマシュマロクッキーがオススメです♡ レシピID:5449996
https://cookpad.com/recipe/4789099
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