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炊飯器 de カニピラフ
by akikom922
炊飯器で簡単に出来るカニピラフです
コツ、ポイント
炊きムラを防ぐ為、具材を加えたら、混ぜずに炊きます
材料
米
3合
カニ缶
1缶
玉ねぎ
1個
人参
小1本
白ワイン(なければ酒)
大さじ2
塩・コショウ
少々
コンソメ
大さじ1
このレシピの生い立ち
クリスマス&主人の誕生日のお祝いに初めて作ってみました
1.
玉ねぎ・人参はみじん切りにし、バターで軽く炒めワインを加える
2.
缶詰に汁気があるのでカニを軽く絞って汁を研いだ米に加え、炊飯器の分量になるよう水を加える
3.
コンソメスープの素・塩・コショウを加えざっと混ぜたら、炒めた野菜とカニを加えて炊く
https://cookpad.com/recipe/479080
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