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プリンマフィン by ドキンたん

ドキンたんさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/479714

生地にプリンをた~っぷり入れた、ふわふわしっとりなマフィンです♫プリンの香りが幸せ~♡

プリンマフィンの写真

材料:

(5~6個分)

無塩バター 70g
砂糖 40~50g
プリン 140g
生クリーム(牛乳) 大さじ3
薄力粉 120g
ベーキングパウダー 小さじ1

【コツ、ポイント】プリンは焼きプリンタイプのものじゃなければ、何でも大丈夫だと思います♫いろんな味のプリンで楽しめますよ♡焼きたてはふわふわで柔らかいので気をつけて~。紙型なら天板に乗せたまま、マフィン型なら型に入れたまま冷ましたほうが無難です。冷めて落ち着いたくらいがおいしいです♡

【このレシピの生い立ち】プリンパンがイケるなら、マフィンもイケるだろう~と思って作ってみました。写真がクリスマスっぽいのは、いろいろ余ったからです!(爆)