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焼きうどん♪簡単シーフードしょうゆ味
by 漢方薬のタカキ大林店
りりこっつぁ☆さん、つくれぽ2件ありがとう!ビタミンK・C・葉酸を含むキャベツ♪野菜たっぷりで食物繊維をとりたい方に
コツ、ポイント
材料
シーフードミックス
120g
うどん玉
3玉
キャベツ
2枚
人参
1/2本
ピーマン
2個
しいたけ
5個
コンソメ
1個
青海苔
少々
しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
キャベツ 性味:甘・平 帰経:胃・腎 効能:補中益気 適応症:脾胃虚弱・疲労 にんじん 性味:甘・平 帰経:肺・脾・胃・肝 効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞 適応症:血虚目渋・脾虚
1.
材料をそろえる
2.
うどんの袋に切れ目を入れて、レンジで1袋につき、500W2分加熱して、炒める時ほぐれやすくする
3.
キャベツは一口大、人参・ピーマンは短冊切り、しいたけは石づきを除いて薄切りにする
4.
フライパンに油を熱し、3の人参・しいたけ・ピーマンを炒めて
5.
シーフードミックスを加えて炒め
6.
キャベツを加えて炒め
7.
砕いたコンソメを加え
8.
2のうどんを加えて炒める。大さじ3の水を加えるとほぐれやすい。
9.
しょうゆを加え混ぜる
10.
青海苔をふって、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4799812
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