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オイスターソースの炊き込みごはん
by ゆきぽん.51
中華炊き込みごはんです。無水鍋で作りました。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
米
3カップ
水
2・3/4カップ
干ししいたけ
4枚(戻して千切り)
セロリ
10cm(小口切り)
鶏こま肉
200グラム(醤油・酒・塩・コショーで下味)
オイスターソース
大4
酒
大2
ごま油
大1/2
塩
小1/5
このレシピの生い立ち
1.
大ソースパンに全ての材料を入れ、中火で加熱し沸騰したら、とろ火15分。10分蒸らす。
https://cookpad.com/recipe/48028
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