デコレーション？カップケーキ♪イチゴ乗せ
by
|
|
デコレーション？カップケーキ♪イチゴ乗せ
|
|
かんたんおうちスウィーツ♪ 今から旬のイチゴを乗せてみました。
|
材料：(7cmの焼き型4個分)
|
| 【1】 ホットケーキミックス・ジャム（なくてもいい）・牛乳をボールに入れて、滑らかになるまでスプーンでまぜまぜ。 | |
| 【2】 オーブンを170度に予熱しておく。 生クリームにパルスイート（砂糖でも）入れて硬めにホイップ。 | |
| 【3】 型に1を入れて20～25分焼く。（焼き色薄め） | |
| 【4】 焼きあがって荒熱が取れたら2のホイップクリームをポリ袋に入れ先を少し切る。 カップケーキの天辺を丸くくりぬいて中にクリームを絞り、その上にくりぬいたものを戻す。 そして上にぐるぐる絞ってイチゴを乗せる。 |
【コツ、ポイント】家にあるもので。今回はジャムは自家製のりんごジャムでした。
【このレシピの生い立ち】生クリームが賞味期限だったのでなんとなく☆
|
