文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヨシダグルメのたれで。メカジキの照り焼き
by katari
ヨシダグルメのたれを使い切りたい時に!簡単に出来ます^ ^
コツ、ポイント
途中で蓋をすると中がふっくら出来上がります
材料
(2〜3人分)
メカジキ
3切れ
酒
大さじ1
ヨシダグルメのたれ
大さじ2
このレシピの生い立ち
ヨシダグルメのたれを使ったレシピを日々考えています
1.
キッチンペーパーでメカジキの表面のよごれや水分をとる。
2.
熱したフライパンに油を少しひき、 メガジキを入れて弱めの中火で焼く。
3.
焼き色が付いたらひっくり返して、反対側にも焼き色を付ける。
4.
酒を入れてアルコールを飛ばたら、フライパンに蓋をして弱火で1分焼く。
5.
ヨシダグルメのたれを入れてふつふつするまで熱する。 よくたれに絡ませて皿に盛る。
6.
万能たれ"ヨシダグルメのたれ"はこちら^_^
https://cookpad.com/recipe/4804403
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.