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簡単!大根の葉とベーコンのソフトふりかけ
by 3姉妹母ちゃんMin
大根の葉は美味しい!捨てずに食べよう♪ ご飯にかけて食べれば、もう止まらない美味さです( ´艸`)
コツ、ポイント
他にも、冷凍うどんをレンジ加熱し、上にたっぷり♪生卵も乗せて( ´艸`) チャーハンや、卵焼きに混ぜて焼いても美味しいです^^
材料
大根の葉
300~350g(2本分くらい)
ゴマ油
大さじ2
ブロックベーコン
100g
顆粒鶏ガラスープの素
大さじ1
酒
大さじ2
はちみつ
大さじ2
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
長女が小学校で育てた大根に、立派な葉も付いていたので^^
1.
洗って刻んだ大根の葉と角切りにしたベーコンを、ゴマ油をひいたフライパンに入れ、強火で炒める
2.
顆粒鶏ガラスープの素、酒、はちみつ、醤油を入れて炒めていく
3.
水分がとぶまで炒めれば完成^^
4.
簡単に出来ちゃう!ご飯のお供~( ´艸`) ベーコンの塩味と旨味が、大根の葉に移ってとっても美味しいんです^^
https://cookpad.com/recipe/4804897
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