娘の大好きな、とん平焼き。おつまみにもぴったり!キャベツもたっぷり食べれて糖質オフでヘルシー&お腹もいっぱいに♡
コツ、ポイント
水溶き片栗粉を入れると卵が破けにくく巻きやすくなります。
材料
豚肉(バラ、切り落とし、薄切りなど)
80〜100g
1.
キャベツは千切りに、豚肉は1〜2cm幅に切っておく。
2.
サラダ油をひいたフライパンで豚肉を炒め色が変わってきたらキャベツも加えて炒める。
4.
卵をときほぐしたら、倍量の水て溶いた片栗粉を加え混ぜる。
5.
サラダ油をひいたフライパンを熱したら4の卵を流しいれ3をのせて巻く。
6.
ソース、マヨネーズ、小口切りのネギをのせたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/4808940
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