白菜のうま煮丼 by ゆきみ

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/481024

ｇａｂｉｂｉさんの、白菜のうま煮はすっごく美味しい♪・・・けど、家は２人暮らしなので、食べきるのが難しい。えーい、丼にしちゃえ！ってことで完成です；

材料：

(２人分)

【1】ｇａｂｉｂｉさんの白菜のうま煮に、きのこ（今回はエリンギ）を投入し、火をつける。
【2】フツフツしてきたら、溶いた卵を回しいれ、半熟になったら火を止める。
【3】ご飯に②を乗せて、あっという間に完成です☆

【コツ、ポイント】彩りに、小口切りにしたネギがあったら良かったですね；

【このレシピの生い立ち】ｇａｂｉｂｉさんの白菜のうま煮。２日目に丼にしました。これまた美味しかったです。写真、綺麗じゃなくてゴメンナサイ；