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人参とオレンジのチーズサンド
by ブランディ
話題入り感謝! 人参とオレンジ、マスカルポーネを使ったデザートみたいなサンドイッチです。 クリームチーズでも。
コツ、ポイント
塩味は薄めに。
材料
(2−4人)
人参
1本
オレンジ
1/2個
マスカルポーネ/クリームチーズ
100g
塩
小匙1/3
パン
2-4枚
このレシピの生い立ち
人参サンドイッチが食べたかったので、マスカルポーネと合わせてみました。
1.
人参は皮をむいておろすか千切り。 オレンジは皮をむき筋を取りフィレ状態にする。
2.
人参とマスカルポーネと混ぜ 塩を入れる。 パンにバターを薄く塗り(省略可)、人参オレンジマスカルポーネをのせる。
3.
千切りと卸した人参使用で。 食感の違いも楽しめそう。 月見なっとうさんから。ご参考に。
https://cookpad.com/recipe/481173
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