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玉ねぎさらさないコールスロー☆サラダ
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玉ねぎをさらさないので時間短縮♪刻んで混ぜるだけ~☆
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材料:(2人分)
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| 【1】 キャベツ、にんじんを粗みじん(大きめでよい)に切ります。 セロリは小口の薄切り。以上にみじん切りのたまねぎを加え、分量の塩を入れて混ぜておきます。 (しんなりさせるためと塩味を一緒につけます) | |
| 【2】 ホールコーンを用意。冷凍だったら解凍してください。ハムを1cm角に切ります。 | |
| 【3】 1の野菜の水気を絞ります。出なければそれはそれでOK。 ●の調味料を入れて全体をよく混ぜてできあがり☆ 翌日も味が落ち着いておいしいです。 |
【コツ、ポイント】塩でしんなりさせるのがコツかなー?●粒マスタードのかわりにゴマもおいしいです。●セロリが苦手な方はナシでもb
【このレシピの生い立ち】コールスローが好きだけど、玉ねぎをさらすのが面倒で(^^;
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