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ささみとポテトでボリュームアップ!
by しろうさ♥
お肉とポテトとチーズとタラコソースと。子供も大好き♪間違いなく美味しいものを合わせました(*´∀`)
コツ、ポイント
ハニーマスタードの隠し味がポテトに良く合います。ポテトを荒く潰しても美味しいですが、時短にマッシュポテトを使いました。 たらこソースの他にバジルやカルボナーラソースを使っても。
材料
(ささみ肉(胸肉、モモ肉でも))
マッシュポテト(コストコのもので簡単に)
1/2袋
塩コショウ
少々
粒マスタード、蜂蜜
お好みで
たらこソース
1パック
溶けるチーズ
お好みで
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
お家のストックにあるもので! 量やお味付けもお好みで(^^) ささみ肉1つで、ボリューミーなメイン料理になります!
1.
ささみは塩コショウをして焼く。オーブンやグリルではチーズやポテトの色付けなのでお肉は火を通しておきます。
2.
オーブンシートの上にささみを並べ、粒マスタード、蜂蜜をぬる(お好みで♪)
3.
コストコのマッシュポテトを作る(お好みでお湯やマヨネーズ、牛乳等々加えても…カロリーオフでお湯だけで作ってます)
4.
ささみの上に、マッシュポテトを山盛りに乗せる(量はお好みで)
5.
パスタソースを使いましたが…たらこソースを網掛けに。トッピングの海苔ももったいないので使いました!
6.
溶けるチーズ(シートでもシュレッドでも)と、お好みで焼き色用にマヨネーズを少量。
7.
オーブン220度で10分~15分くらい。焼き色が綺麗につけば大丈夫です(^^)
8.
あれば、ドライパセリなどトッピングすると彩りが綺麗です。
https://cookpad.com/recipe/4814091
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