白菜がふわふわで食べやすく、とても美味しいです(*´꒳`*)
1.
白菜をまとめてラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。さまして軸のかたい部分をそぎ切る。
2.
ボウルに、ひき肉、長ねぎ、しいたけ、生姜を入れてよく練り混ぜる。
3.
捏ねた肉だねを6等分したら、1の白菜に包んで巻き終わりを爪楊枝で閉じる。
4.
だし汁に調味料を入れて、ロール白菜をコトコト20〜30分ほど中火で煮混んだら出来上がり。飾り三つ葉を添えて召し上がれ。
5.
2018.9.11「ロール白菜」の人気検索でトップ10に入りました♡
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