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時短!炊飯器で手羽元のオイスターソース煮
by hisyki03
ニンニクとショウガで食欲満点!
コツ、ポイント
*炊飯器を使う料理の時は、説明書をよく読んでからにしてください* ニンニクとショウガはチューブを使いました。
材料
(3人分)
手羽元
10本
卵
3個
☆お酒
大さじ3
☆すりおろしニンニク
大さじ1
☆すりおろしショウガ
大さじ1
★お水
600ml
★オイスターソース
大さじ3
★お砂糖
大さじ1.5
★お酒
大さじ2
★お醤油
大さじ1/2
★すりおろしニンニク
小さじ2
★ブイヨン(キューブタイプ)
2個
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
今までは鍋で作ってましたが、とにかく簡単に作りたくて炊飯器にしてみました! 炊飯中にほかの料理も作れるから、本当に時短できて助かってます。
1.
包丁で手羽元に切れ目を入れ、☆の中に約30分ほど漬け込む。
2.
ゆで卵を作る 12分煮込みました。
3.
フライパンに油を入れ手羽元を軽く(焦げ目がつかない程度に)焼く。
4.
炊飯器に3と★を入れ全体に混ぜ合わせてスイッチオン!
5.
炊飯が終わって保温になったら、ゆで卵を入れる。 食べるまで保温のままで!
https://cookpad.com/recipe/4816421
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