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あったか。中華にゅうめん☆
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簡単、ちゃんぽん風?にゅうめんです。冷蔵庫に残った野菜で出来ます。
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材料:(1人分)
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| 【1】 野菜を食べやすい大きさにカットする。 | |
| 【2】 鍋で野菜を炒め、水を入れる。煮えたらそうめんを入れ、沸騰させる。 | |
| 【3】 鶏ガラスープ、しょうゆを入れる。味をみて最後にごま油を入れて出来上がり! |
【コツ、ポイント】そうめんは塩分があるので、がらスープの素は控えめのほうがいいかも!あと、麺をゆですぎないように。のびちゃいます。
【このレシピの生い立ち】そうめんが残っていたので、思いつきで!!ちゃんぽんの味付けと似ています。
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