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キューちゃんで♪タルタルソース
by のすけ飯。
我が家に伝わるオリジナルタルタルレシピです♪ムニエルやチキン南蛮にどうでしょう(*´∀`*)
コツ、ポイント
めんつゆは気持ち少々入れるだけで、愕然と美味しくなります!粉末のほんだしでも代用可能です♪
材料
(3〜4人分)
きゅうりのキューちゃん
30gほど
卵
1個
マヨネーズ
大さじ3
めんつゆ
少々
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
叔母のタルタルをたっぷりかけたムニエルが大好きで、チキン南蛮を作るときに「このタルタル、きゅうりのキューちゃんから作っとるんやで!」と言ってるのを思い出して(*´∀`*)
1.
卵を鍋に入れて15分ゆでる!
2.
きゅうりのキューちゃん、ゆで卵をみじん切りにする。
3.
器に入れてマヨネーズ、めんつゆ、塩胡椒を入れ、ガーッと混ぜてお好きな味になったら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4818883
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