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レンジで簡単☆人参の甘辛おかか和え
by ゆんやともも
人参をレンジで加熱して調味料を混ぜるだけ。あと一品という時に便利なおかずです。
コツ、ポイント
甘めなのでお好みで砂糖を加減してくださいね。鰹節たっぷりが美味しいです。
材料
(4人分)
人参
300g(2本)
●砂糖、醤油
各大さじ2
●酢
大さじ1
●だしの素
小さじ1
●鰹節
5g
このレシピの生い立ち
人参が安売りだったので、レンジで一品作ってみました。
1.
人参の皮をむき、乱切りにする。水大さじ2を加えてラップをかけ、レンジ600wで7分加熱する。
2.
人参が柔らかくなれば、水を切り、熱いうちに●を混ぜる。
3.
冷めるまで置いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4820473
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