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甘酒ハヤシライス
by まな缶
牛肉がない!でもハヤシライスが食べたい!と思って作ったところ家族に『こっちの方が美味しいね』と言ってもらえました♡
コツ、ポイント
甘酒は米麹の甘酒を使いました(*^^*) 水の量はルーにもよると思うので箱の裏を参照してください。私はトップバリューのハヤシライスルーを1箱使用しました♪
材料
(7人分)
玉ねぎ
2個
鶏肉
1枚(320g)
甘酒
100cc
水
600cc
オリーブオイル
大さじ1
ハヤシライスのルー
1箱
このレシピの生い立ち
家にいただきものの一升瓶の甘酒があり、コツコツ料理に使っていましたがどうしても最後使いきれずハヤシライスにいれてみました(*^^*)
1.
玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルで炒め そこに食べやすい大きさにした鶏肉を入れ さらに炒める。
2.
玉ねぎがしんなりしたら甘酒と水を入れ20分煮込む
3.
ルーをいれて溶かして完成(*^^*)!
https://cookpad.com/recipe/4820669
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