|
簡単!二層のレアチーズケーキ
|
|
二つの食感が同時に味わえる素敵なスイーツ☆簡単です
|
材料:(1ホール)
|
| 【1】 ポリ袋にクッキーをいれて叩き崩します。 そこにサラダ油をいれてフリフリ。 フルポテを作るみたいな要領で | |
| 【2】 1を底の抜ける丸型に入れて、スプーンなどで押さえて敷き詰める | |
| 【3】 生クリームにラム酒、バニラエッセンスを加えて 角が立つくらいまでホイップする | |
| 【4】 クリームチーズを別のボールにいれて混ぜる。そこに砂糖とレモン汁を加える | |
| 【5】 2に4を流し込んで、冷蔵庫で固める。 | |
| 【6】 5が固まったら、ラズベリーを入れて、その上に3を流し込み冷凍庫へ。(もしくは冷蔵庫) | |
| 【7】 最後にフローズンラズベリーを飾って出来上がり☆冷凍だとアイスケーキみたいにもなっておいしいです |
【コツ、ポイント】手間がかかりそうで、超簡単。混ぜて冷やして・・の繰り返しです。ぜひ一度作ってみてください☆
【このレシピの生い立ち】クリスマスケーキを作ろうとして、彼氏がレアチーズがすきなのと、ちょっと豪華にしたくて
|