ごはん、牛肉のアスパラ巻き、プチトマト、出汁巻海苔玉、エリンギのバターソテー、さつまいものメープルシロップ煮、いちご
(朝)おにぎり(梅干し、えのき)、ゆで卵、いちご
コツ、ポイント
今日からお弁当スタート。というわけで夜のうちに肉をしょうゆとみりんにつけてアスパラ(細いもの)を3~4本巻いておく。卵は卵4つにみりん大さじ2杯と塩小匙半分を入れ焼くだけ。(3人分)エリンギは3ミリくらいの薄めにきってバターとしょうゆ少々で焼く。サツマイ
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