お米屋さんに聞いたお餅の食べ方 by たけぼん

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/482439

お米屋のおじさんが、餅に飽きたらやってみなと教えてくれた食べ方です。やってみたら周りがカリカリで想像以上に美味しかったです。

材料：

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【1】お餅を焼きます。
【2】やわらかくなった餅をバター少々を入れたフライパンで焼きます。
【3】最後に醤油を回しかけて、絡めます。
【4】海苔で巻いていただきます。

【コツ、ポイント】醤油を最後に回しかけたら焦がさないように注意です。

【このレシピの生い立ち】美味しいお餅を送ってくれるお米屋のおじさんが、「普通の食べ方に飽きたらやってみな。うまいぞ。」と教えてくれました。やってみたら本当に美味しかったので。