簡単♬りんごケーキ by
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簡単♬りんごケーキ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/482554
バターを使用せずオリーブオイルで作る、しっとり美味しい、超簡単なりんごケーキです♬ ２００８．６．１８話題入りしました。作ってくださった皆様、本当にありがとうヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ❤
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材料：(１８ｃｍ角型１台分)
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| 【1】 薄力粉はふるっておきます。型にシートを敷いておきます。オーブンは１７０℃に予熱します。 | |
| 【2】 大きめのボールに卵を割り入れ、砂糖を３回に分けて加えながら白っぽくもったりとするまで泡立てます。 |
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| 【3】 ２に、オリーブオイルを少しずつ加えながら混ぜます。 |
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| 【4】 りんごを２ｃｍ角に切ります。３のボールに加え、へらで手早く混ぜます。 |
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| 【5】 ４に薄力粉を加え、混ぜます。さっくりと、でも粉が残らないように混ぜてください。 |
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| 【6】 型に流し入れ、１７０℃のオーブンで３５分焼きます。途中、焼き色がつきすぎる時はアルミホイルをかぶせてくださいね。 |
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| 【7】 粗熱がとれたら型からはずし、できあがりです♬お好みで粉砂糖を振ってくださいね✿ |
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【コツ、ポイント】簡単に美味しくできます♬全卵は白っぽくもったりとするまで泡立ててくださいね。サラダ油でもできますが、オリーブオイルの方がより風味がアップすると思います✿りんごにシナモンパウダーをまぶしてから生地に入れてもgoodです！
【このレシピの生い立ち】とっておいた何かの切り抜きのレシピを参考にアレンジ。高校生の頃から作っている、我が家定番のりんごケーキです♬
