ワンタンスープやワンタン麺にも出来る万能なワンタンをお肉たっぷりで美味しく包む方法を紹介しています☆
(全行程写真付き)
コツ、ポイント
①餡の中に、ネギのみじん切りや、生姜など入れてもオススメです♪
②水分、油が出ないように、片栗粉をしっかりつけると美味しく出来ます!
③皮が開かないように包んだらつまむと開きにくいです
④少し破けても大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
家族に大人気のお肉たっぷりワンタンの包み方です!
1.
【餡】の材料を全てビニール袋にやボウルに入れよく揉みこんで混ぜます
2.
ワンタンの皮(1枚)の真ん中に①で作った餡を置きます
3.
端と端を合わせて三角に折ってから、折ってない両端も合わせて包みます
(*包んだ後、開かない様に強めにつまみます)
4.
包んだ皮の外側の底の部分に片栗粉を軽くつけます
(*水分が出ないように片栗粉を底につけています!)
5.
【完成】
沢山同じ方法で作っていって下さい♪
6.
包んだワンタンを使って、ワンタン麺を作ってみました〜♪
(レシピID:4827124)
https://cookpad.com/recipe/4825889
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