豚バラ肉を使い、肉汁が染み込んだおにぎり弁当。冷めても美味しく好評です。
コツ、ポイント
お肉に、接着剤代わりの小麦粉は薄く、全体にまぶします。少し白米が気になるのであれば、2枚のお肉で巻いてください。
このレシピの生い立ち
冷めても美味しいお弁当、子供達に好評です。
2.
豚バラスライスに、小麦粉をまんべんなく付けます。
4.
転がしながら、表面に焼き色をつけ、焼肉のたれを絡めて出来上がりです。
5.
白米が所々見えますが、お弁当箱に入れると隠れるので、気にせず!
6.
真ん中に並べて、隙間におかずを入れます。
全体的に茶色にならないように、肉巻きおにぎりの上に白ごまをかけて出来上がり。
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