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ソーダブレッド
by Miiyasusho
シンプルなソーダブレッド!ジャムやマーマレードをつけて美味しさ倍増。素朴な味だからこそ色々チャレンジ出来ちゃう♡
コツ、ポイント
焼き加減ですね!お家のオーブンに合わせる事かな?私今だに焦げちゃったりします(●´ω`●)
材料
(1個分(約15〜16cm))
強力粉
250g
ベーキングパウダー
5g
砂糖
20g
塩
2g
バター
35g
プレーンヨーグルト
200g
強力粉(分量外)
適量
このレシピの生い立ち
いつもは胡桃とかチーズとか混ぜて作っていますが今回はシンプルなのを作りました。材料も簡単に揃えられる事と、作り方も凄く簡単だから節約レシピとして良く作ります。
1.
強力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩をボールのなかにふるっていれる。
2.
その中にプレーンヨーグルトとレンジで溶かしたバターを入れる。カートで切るように混ぜる。
3.
形を丸く整え、ラップで包んで1時間程冷蔵庫で寝かせる。
4.
ラップをはずし丸く形を整える。4〜5cmくらいの高さにする。オーブンシートの上に置く
5.
生地表面に茶こしを使って強力粉を振る。クープを十字に入れる。 190℃のオーブンで25分〜30分程度焼く
https://cookpad.com/recipe/4833519
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