✿水菜しゃきしゃき♬ねぎじゃこサラダ✿
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✿水菜しゃきしゃき♬ねぎじゃこサラダ✿
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水菜と青葱でしゃきしゃきサラダ♬ 万能出し醤油(ID:454979)を使ってさっぱり和風ドレッシングで召し上がれ～♡2008.5.10話題入りさせていただきました♬
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材料：(２人分)
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| 【1】 水菜は洗って３～４センチに切ってよく水を切る。青葱は微塵切りに。 |
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| 【2】 ✿マークを全て混ぜてドレッシングを作る。 |
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| 【3】 フライパンにごま油大さじ１（分量外）を熱し、青葱とじゃこを中火で軽く炒める。葱が焦げないように、じゃこが「カリカリになる前」に取り出して下さい。 |
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| 【4】 水菜と合わせる。 |
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| 【5】 よ～く混ぜる♬ お皿に移して、ドレッシングをかけて出来上がり♡ |
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【コツ、ポイント】水菜はよく水を切ること。（キッチンペーパーで軽く拭いても♬）じゃこ＆葱は炒めすぎないこと。軽めで。じゃこはカリカリにしない方が口当たりがいいです♬
【このレシピの生い立ち】畑でいっぱい採れた水菜と青葱をサラダで食べたくて♡
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