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■簡単手作り■雑穀米入ピンクの甘酒☆減量
by あお3150
ほんのりピンクの食べる甘酒です☆市販のブレンド雑穀米を使っています☆風邪予防や減量中、お受験のお夜食にも◎ひな祭りにも◎
コツ、ポイント
市販の甘酒の希釈度合いがそれぞれ異なると思いますので、煮ているうちに蒸発することを考えて多めの水をご用意ください☆もっと色を濃くしたい場合は、雑穀を増量するか、赤米や黒米の多いものが◎朝ごはんやおやつ、スープジャーに入れてお弁当にも最適です
材料
*希釈用の甘酒(米麹2倍希釈のものを使用)
400ml
*ブレンド雑穀
50g
*水
600〜800㏄
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマです(*゜ー゜)ゞ⌒☆
1.
お鍋に水と雑穀を入れて、雑穀がやわらかくなるまで煮ます☆沸騰するとふきこぼれやすいので、必ず弱火にしてください◎
2.
雑穀がやわらかくなったら、甘酒を入れて弱火のまま温めるだけです◎冬は温かいまま、夏は冷蔵庫で冷やして夏バテ予防に最適です
3.
雑穀は、よくあるお米2〜3合に混ぜる用25g入りを2袋使っています(*゜ー゜)ゞ⌒☆
https://cookpad.com/recipe/4839543
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