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さつまいもあんパン(HB使用)
by 22hot
口溶けの良いさつまいもあんと、焼きたてふわふわのあんぱん^^甘さ控えめなので、後味が良い!
コツ、ポイント
レシピをよくお読みください。
材料
(6個)
強力粉
180g
薄力粉
20g
きび糖
25g
塩
3.2g
*(注)卵(M)(ドリュール分を少し残す)+牛乳
135g
バター(無塩)
35g
インスタントドライイースト
3g
黒ゴマ
5g
さつまいも芋あん(レシピID : 4840873 )
250g前後
このレシピの生い立ち
以前から、作ってみたかったさつまいもあんパン!やっと完成しました^^あんこと生地の割合の大切さなど知る事が出来、実りあるパン作りが出来ました^^
1.
基本のあんぱん レシピID : 4774479 作り方は、こちらを参考に。
2.
さつまいも餡 レシピID : 4840873 こちらを参考に。
3.
一日目は、ふわふわの生地ですが、時間が経過するごとに生地がしっとりしてきます。芋あんの影響かと。
4.
「こーひーあんぱん」 ID:4457160
5.
「小豆あんぱん」 ID:4630718
6.
「ちょこあんぱん」 ID:4667042
7.
白あん入りメロンパン(HB使用) レシピID : 4906821
8.
「あんしおぱん」 ID:4460883
9.
「抹茶あん入り食パン」レシピID : 4826174
10.
桜あんぱん(HB使用)レシピID : 5004066
https://cookpad.com/recipe/4840931
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