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鶏ヒザ軟骨 ごま油 レンジ蒸し
by TEKO♡てこ
買ってきて、パックから出したら、カパ!チン!タラーリ で完成☆
コツ、ポイント
塩は先に掛けちゃうと、ごま油にコーティングされて塩味を感じにくくなります
材料
ひざ軟骨
1パック
ごま油
小さじ1~2
塩
適宜
このレシピの生い立ち
軟骨大好きでいつも酒のつまみにするのですが 唐揚げ、面倒くさい。 唐揚げ以外のレシピは意外と無いので 適当にレンチンしたらこれが美味しすぎ。
1.
軟骨をパックからカポっとお皿に入れる。
2.
ラップしてレンジ3分くらい。(ウチは700W)
3.
生っぽいところが無いか、よくほぐして確認して、ごま油たら~り。塩パラり。
4.
ごま油と塩の量は完全に好みです。
5.
刻んだネギやガーリックパウダーをお好みでどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/4841521
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