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簡単 タンドリーチキン
by 花翠の教室
4才の息子も食べれる、タンドリーチキン。 洗い物を少なく、簡単に作りました。 子供向けなので、甘口かな。
コツ、ポイント
ターメリック、ガラムマサラ、ナツメグ等はお家にあったら入れて下さい。 なくてもOKですよ。 調味料はご家庭の味で、増減してくださいね。 ついでに我が家は4才の息子がいるので、甘口です。 カレー粉はS&Bでも、子供用のカレー粉でもなんでもOK!! 我が家はカレー粉は半々に入れてみました。
材料
鶏肉
500~600g
カレー粉
大3
ヨーグルト
200cc
ケッチャップ
大1~2
ウスターソース
大1
たまねぎのすりおろし
1/2個
はちみつ
大1
ターメリック
少々
ガラムマサラ
少々
ナツメグ
少々
このレシピの生い立ち
お正月3日目、そろそろカレーが食べたくなった我が家。 お正月になると、カレーとかマックとか、むしょうに食べる家族です。 ついでにクリスマスは、餃子を希望されました(笑)
1.
鶏肉にフォークで切り込みを入れて、全部をジッパー等に入れ、よくモミ込む。
2.
冷蔵庫に半日~一日ねかせる。 (私は当日予定がくるい、一日半も寝かせました)
3.
オーブン200℃40分~50分焼く。 我が家は焦げがなかったので、残り10分になったら、230℃に上げ焼きました。 (オーブンによって焼き時間は様子を見て下さい。)
https://cookpad.com/recipe/484491
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