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チョコシート
by 22hot
とっても濃厚なチョコシート♪病み付きになります笑2018/5/15話題入り感謝✨
コツ、ポイント
レシピをよくお読みください。
材料
(小麦粉250gのパンに適応)
☆強力粉
20g
☆ココアパウダー(無糖)
13g
☆上白糖
50g(濃厚チョコマーブルパンの場合は、砂糖55gで。)
☆チョコレート(割る・刻む)
20g
☆塩
一つまみ
★牛乳
65g
*バニラエッセンス
6滴
*バター(無塩)
10g
このレシピの生い立ち
折り込みシート使ったパンが作りたくて。何度も何度も試行錯誤の末、やっと完成。
1.
チョコシートを作る。 ☆を耐熱皿に全ていれる。
2.
★牛乳を少しずつ足し、よーく混ぜる。
3.
ラップなし。600w1分30秒加熱。写真は、加熱後。泡立て器で、よく混ぜる。(ちくわパン成形チョコマーブル食パンは1分)
4.
再度1分加熱。ゴムベラに持ち替えて、一塊にまとめる。
5.
*のバターとバニラエッセンスをいれて、更によく混ぜる。馴染むまで、しっかり。
6.
12×12の正方形の大きさになるように、ラップに包む。 冷蔵庫で、保存。
7.
チョコマーブルパン(HB使用) レシピID : 4766017
https://cookpad.com/recipe/4846389
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