文字サイズ:
小
中
大
印刷する
砂糖不使用!炊飯器でできる甘酒あんこ♡
by erinren
優しい甘さでまろやかな味わいのあんこです。
材料
小豆
250g
濃縮甘酒
一袋(330g)
このレシピの生い立ち
砂糖不使用のあんこが食べたくて。
1.
小豆は軽く洗って一晩水浸しておく。
2.
1の水を捨てたら炊飯器に小豆を入れ、水を2.5合の所に合わせ、おかゆコースで2回炊飯する。
3.
2をすべてフライパンか鍋にあけ、甘酒を入れお好みのかたさになるまで煮詰める。冷めると重くなるので少し緩めくらいがいいです
https://cookpad.com/recipe/4850885
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.