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福井県出身の友達に、福井の美味しいお蕎麦をもらったので、それならば福井のぶっかけお蕎麦にして食べようと思いまして作りました。辛み大根を使うのが本当だそうですが、なくて、普通の大根を使っています。簡単で美味しいです(*^^*)b!