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炊飯器で簡単☆カレーピラフ
by ubamama
子どもが大好きカレー。炊飯器で簡単モチモチなピラフです(^-^)
コツ、ポイント
もし炊飯器で炊くのに失敗し、お米に芯が残ったら、水を大さじ1〜2を振り、軽く混ぜ、平らにしてもう一度炊飯しましょう!救済できます。
材料
(2合分)
米
1合
もち米
1合
☆玉ねぎ
1/2個
☆にんじん
1/2本
☆きのこ類
適量
☆ソーセージ
適量
●カレー粉
大さじ1
●コンソメ
小さじ1
●酒
大さじ1
●塩
ひとつまみ
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
みんな大好きなカレーとピラフのコラボレーション☆食欲が刺激される香りが、炊いてる間からふわーっと!
1.
もち米は洗い、1〜3時間水に浸しておく
2.
フライパンで☆の野菜を軽く炒めて冷ましておく
3.
炊飯器に水切りしたもち米、米を入れる
4.
●の調味料と、水300ccを炊飯器にいれ軽く混ぜ合わせる
5.
冷めた野菜を炊飯器にいれスイッチオン
https://cookpad.com/recipe/4856445
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