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ツナ玉糸こんにゃく
by oNACHIKOo
ツナと卵と一緒なら、糸こんにゃくが子供も喜ぶおいしい1品に♫ぱぱっと出来ちゃいますよ♫♬
コツ、ポイント
ツナはオイルごと使うので無駄なし。いいお味も出ます♫
材料
(2~3人分)
糸こんにゃく
200g
ツナ
1缶(80g)
卵
2個
◎だし汁
50ml
◎酒
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
なんだかんだでずっと冷蔵庫に居座っている糸こんにゃくを、子供も喜んで食べる1品にしたくて、作りました。
1.
糸こんにゃくは塩もみして水洗いしてから、2~3分下茹でして、適当な長さに切る。
2.
フライパンにツナ缶をオイルごと入れ、糸こんにゃくと一緒に炒める。
3.
◎を加えて、汁気が半分くらいになるで煮る。
4.
溶いた卵を流し、半熟くらいで火を止めて器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/485753
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