里芋と手羽の炊飯器煮 by だいずきな子

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/486000

ゴハンのおかずになる里芋と手羽の煮物を炊飯器でチャレンジしてみました。

材料：

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【1】皮をむいた里芋・手羽元・糸こんにゃくの順に炊飯器の中へ入れ、水とめんつゆで味付け。
【2】クッキングペーパーを一枚上に被せ、スイッチオーン！あとは炊き上がるのを待つだけ。

【コツ、ポイント】１回のスイッチオンでは煮崩れなしでさっぱりな感じ。２回のスイッチオンだとちょっととろみのある煮物に変わります。

【このレシピの生い立ち】炊飯器で作った方が煮崩れしなさそうだったので。